فارس فان

شامی کباُب از غذاهای سنتی ایرانی است که شباهت زیادی به کتلت دارد. طرز تهیه شامی ساده است، ولی نکاتی دارد که با رعایت آن‌ها می‌توانید یک شامی ترد و خوشمزه درست کنید، بدون آنکه وا برود. مواد لازم تهیه شامی کباب : گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم پیاز:...

مواد لازم برای پخت کوفته بادمجان : بادمجان ۳ عدد  جعفری ۱/۴ پیمانه  آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه  تخم مرغ ۱ عدد  آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه  پنیر پارمزان ۱/۴ پیمانه  پنیر پیتزا یا چدار ۱۰۰ گرم  پودر آورشن ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز نصف قاشق...

دونات نارگیلی بر خلاف بسیاری از دونات‌هایی که در روغن سرخ می‌شوند، خیلی راحت در فر گذاشته می‌شود و رژیمی و سالم‌تر است. روی این دونات با نارگیل رنده شده تزئین می‌شود. برای تزئین این دونات هم از نارگیل خام و هم برشته شده...

محتویات سمبوسه سنتی سیب زمینی و پیاز و سبزیجات معطر است. اما امروزه در درست کردن سمبوسه از مواد دیگر مثل گوشت چرخکرده و انواع پنیر هم استفاده می شود. مواد لازم برای طرزتهیه سمبوسه :  گوشت چرخ کرده  نیم کیلو  پیاز درشت ۱ عدد  فلفل...

مواد لازم برای پخت میرزا قاسمی: بادمجان قلمی متوسط  ۶ عدد لیموترش ۱ عدد گوجه فرنگی ۵ عدد  سیر ۱ بوته  تخم مرغ  ۳ عدد  رب گوجه فرنگی (در صورت تمایل) ۱ قاشق غذاخوری  زردچوبه و فلفل سیاه  به مقدار لازم نمک و فلفل...

ته چین گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه ته چین گوشت را برای شما آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار...

مواد لازم برای ته چین مرغ:  برنج  ۳ پیمانه مرغ  ۲ تکه زرده تخم مرغ  ۱ عدد  زعفران آب کرده به مقدار لازم  ماست  ۱ پیمانه  نمک و فلفل به مقدار لازم   دارچین  به مقدار لازم  روغن مایع نصف پیمانه  طرز تهیه ته چین...

مواد لازم برای تهیه مربای به : به  ۴ عدد ( یک کیلوگرم ) شکر  ۱ الی ۱/۵ کیلو گردوی خرد شده به میزان لازم گلاب به میزان لازم دارچین به میزان لازم عرق هل به میزان لازم طرز تهیه مربای به : به را تکه تکه...

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی با پیازچه :  سیب زمینی متوسط  ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۳ عدد پیازچه خرد شده یک مشت نمک و فلفل  به مقدار لازم زردچوبه و آویشن به مقدار لازم   طرز تهیه کوکو سیب...

برای پخت یک سوپ خوشمزه باید به چه نکاتی توجه کرد؟ استفاده از مواد اولیه صحیح برای سوپی خوشمزه بسیار مهم است؛ در این مقاله قصد داریم چندین نکته کاربردی برای پخت یک سوپ خوشمزه را بررسی کنیم. سوپ را می‌توان با جوی معمولی هم پخت. اما...