فارس فان

مواد لازم برای تهیه سالاد الویه :  سیب زمینی متوسط ۳ عدد  تخم مرغ  ۳ عدد  سینه مرغ  ۱ عدد  پیاز  ۱ عدد  خیارشور ۳۰۰ گرم  هویج متوسط  ۲ عدد  نخود فرنگی  ۲۰۰ گرم  سس مایونز به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به...

مواد لازم برای تهیه گز: شکر  ۲۵۰ گرم گلوکز مایع  ۳۷۵ گرم سفیده ی تخم مرغ  ۵ عدد گلاب مرغوب ۳-۴ قاشق غذاخوری آب ۳/۴ پیمانه آرد سفید به مقدار لازم  مغز دلخواه (پسته،بادام،فندق،شاهدانه)  ۱۰۰-۱۵۰ گرم طرز تهیه گز: برای تهیه گز ابتدا در...

مواد لازم برای جوجه ماستی : سینه مرغ ۵۰۰ گرم ماست چکیده  ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه  به مقدار لازم سبزی معطر (پونه، ترخان، مرزه) به مقدار لازم گل محمدی در صورت تمایل مقدار کمی  روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری   طرز...

کلوچه سیب و یا کوکی سیب یکی از انواع میان وعده‌های خوشمزه و فوق العاده می‌باشد که می‌توانید به صورت خانگی و خیلی راحت درست کنید. در واقع سیب و گردو یکی از ترکیبات و مواد اولیه‌ای است که میکس آن با مواد دیگر...

اپریکا (Paprika)، یک نوع ادویه خاص مجارستانی می باشد که به عنوان طعم دهنده انواع غذاها در اکثرخوراک ها استفاده می شود. در واقع این ادویه از آسیاب فلفل خشک شده درست شده است که علاوه بر تغییر طعم و عطر غذا، باعث تغییر...

سمبوسه یکی از غذا‌های خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته می‌شود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه‌ها و چاشنی‌هایی است که در طبخ آن مورد...

اگر ممنوعیت مصرف سیب زمینی دارید یا به دنبال خوراکی جدید و جالب هستید، چیپس کدو حلوایی را امتحان کنید. این چیپس ترد و برشته بسیار سالم‌تر از چیپس‌های سیب زمینی موجود در بازار است. اگر طعم کدو را دوست داشته باشید این چیپس...

شیرینی خشک آلمانی یا شیرینی مشهدی که ترکیه‌ای‌ها به آن «قرابیه مارمالادی» می‌گویند، خود مشهدی‌ها به اسم «شیرینی مربایی» آن را می‌شناسند و در برخی جا‌ها هم به «شیرینی شاه‌پسند» معروف است از جمله قدیمی‌ترین شیرینی‌ها و دسر‌های عید نوروز با ماندگاری بالا است....

در لیست غذا‌های مشهور ترکیه نام اسکندر کباب در بین سه غذای محبوب ترک‌هاست. بد نیست بدانید نخستین بار اسکندر کباب در شهر بورسا ترکیه تهیه شد و هنوز هم خوشمزه‌ترین اسکندر کباب‌ها در این شهر طبخ و سرو می‌شود.  در لیست غذا‌های مشهور...

مواد لازم برای طرزتهیه سوپ سفید:  جو پرک  ۱۰۰ گرم، خیسانده  هویج متوسط رنده‌ شده ۱ عدد  کتف مرغ آبپز   ۴ تا ۶ عدد آب مرغ ۳ پیمانه  کره  ۶۰ گرم  آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری  شیر نیم لیتر خامه ۱۰۰ میلی لیتر جعفری ساطوری...