فارس فان

در لیست غذا‌های مشهور ترکیه نام اسکندر کباب در بین سه غذای محبوب ترک‌هاست. بد نیست بدانید نخستین بار اسکندر کباب در شهر بورسا ترکیه تهیه شد و هنوز هم خوشمزه‌ترین اسکندر کباب‌ها در این شهر طبخ و سرو می‌شود.  در لیست غذا‌های مشهور...

مواد لازم برای طرزتهیه سوپ سفید:  جو پرک  ۱۰۰ گرم، خیسانده  هویج متوسط رنده‌ شده ۱ عدد  کتف مرغ آبپز   ۴ تا ۶ عدد آب مرغ ۳ پیمانه  کره  ۶۰ گرم  آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری  شیر نیم لیتر خامه ۱۰۰ میلی لیتر جعفری ساطوری...

مواد لازم برای پخت کوفته بادمجان : بادمجان ۳ عدد  جعفری ۱/۴ پیمانه  آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه  تخم مرغ ۱ عدد  آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه  پنیر پارمزان ۱/۴ پیمانه  پنیر پیتزا یا چدار ۱۰۰ گرم  پودر آورشن ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز نصف قاشق...

دونات نارگیلی بر خلاف بسیاری از دونات‌هایی که در روغن سرخ می‌شوند، خیلی راحت در فر گذاشته می‌شود و رژیمی و سالم‌تر است. روی این دونات با نارگیل رنده شده تزئین می‌شود. برای تزئین این دونات هم از نارگیل خام و هم برشته شده...

محتویات سمبوسه سنتی سیب زمینی و پیاز و سبزیجات معطر است. اما امروزه در درست کردن سمبوسه از مواد دیگر مثل گوشت چرخکرده و انواع پنیر هم استفاده می شود. مواد لازم برای طرزتهیه سمبوسه :  گوشت چرخ کرده  نیم کیلو  پیاز درشت ۱ عدد  فلفل...

مواد لازم برای پخت میرزا قاسمی: بادمجان قلمی متوسط  ۶ عدد لیموترش ۱ عدد گوجه فرنگی ۵ عدد  سیر ۱ بوته  تخم مرغ  ۳ عدد  رب گوجه فرنگی (در صورت تمایل) ۱ قاشق غذاخوری  زردچوبه و فلفل سیاه  به مقدار لازم نمک و فلفل...

ته چین گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه ته چین گوشت را برای شما آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار...

مواد لازم برای ته چین مرغ:  برنج  ۳ پیمانه مرغ  ۲ تکه زرده تخم مرغ  ۱ عدد  زعفران آب کرده به مقدار لازم  ماست  ۱ پیمانه  نمک و فلفل به مقدار لازم   دارچین  به مقدار لازم  روغن مایع نصف پیمانه  طرز تهیه ته چین...

مواد لازم برای تهیه مربای به : به  ۴ عدد ( یک کیلوگرم ) شکر  ۱ الی ۱/۵ کیلو گردوی خرد شده به میزان لازم گلاب به میزان لازم دارچین به میزان لازم عرق هل به میزان لازم طرز تهیه مربای به : به را تکه تکه...

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی با پیازچه :  سیب زمینی متوسط  ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۳ عدد پیازچه خرد شده یک مشت نمک و فلفل  به مقدار لازم زردچوبه و آویشن به مقدار لازم   طرز تهیه کوکو سیب...