در این وضعیت نه می‌توانیم به شیراز سفر کنیم و فالوده‌های شیرازی را نوش جان کنیم؛ نه می‌توانیم به فالوده‌های بستنی‌فروشی‌ها و .. اعتماد کنیم. بهترین کار این است که در خانه دست به کار شویم و خودمان فالوده درست کنیم. مواد لازم: نشاسته:...

مواد لازم: برگ مو: به مقدار لازم گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم برنج: یک پیمانه سبزی دلمه (گشنیز، جعفری، نعنا و ترخون): ۳۰۰ گرم پیاز: دو عدد لپه: یک پیمانه نمک: به مقدار لازم مواد لازم برای چاشنی دلمه: آب: یک پیمانه سرکه: نصف پیمانه...

حالا که فصل گوجه‌سبز است، بهترین فرصت است تا خورشت آن را درست کنیم و از طعم‌اش لذت ببریم. مواد لازم: گوجه سبز: ۵۰۰ گرم گوشت: ۳۰۰ گرم نعناع سرخ شده: ۱ پیمانه جعفری سرخ شده: ۱ پیمانه نمک و زردچوبه: به مقدار لازم فلفل:...

مواد لازم: کله پاچه: ۱ دست پیاز متوسط: ۵ عدد زردچوبه: ۱.۵ قاشق چایخوری سیر: ۴ تا ۵ حبه فلفل سفید و پودر دارچین: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. اولین مرحله روسوز کردن کله پاچه است. حتی اگر...

برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد می کنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. • اگر می خواهید ورق های لازانیا در حین جوشاندن در آب به هم نچسبند، مقداری روغن و نمک داخل آب جوش...

نوشابه انرژی‌زا و نوشیدنی‌های انرژی‌زا مثل سوخت موشک عمل می‌کنند. این در حالی است که می‌توانید خودتان این نوشیدنی‌های انرژی‌زا را در خانه تهیه کنید تا از شر مقادیر بالای قند و کافئینی که معمولا در نوشابه‌های بازاری انرژی‌زا وجود دارد در امان باشید....

مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد پیاز: ۱ عدد درشت آرد: ۲ قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم   ۱٫ پیاز‌ها را بشویید و با یک چاقو مناسب خرد کنید...

مواد لازم برای کوفته هلوی شیرازی:  گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم  هویج رنده شده  ۲ عدد آرد نخودچی ۴ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد متوسط  نمک و فلفل به مقدار لازم  زردچوبه به مقدار لازم   مواد میانی کوفته : گردو  به مقدار لازم  پیاز...

مواد لازم: مواد لازم مقدار لازم آرد یک و یک‌دوم پیمانه کره یک‌دوم پیمانه شکر  دو سوم پیمانه تخم‌مرغ ۱ عدد اسانس وانیل ۱ قاشق چای‌خوری پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ‌پودر یک‌دوم چای‌خوری چیپس شکلات یک سوم پیمانه نمک یک‌دوم چای‌خوری دستور پخت:...

مواد لازم: مواد لازم مقدار لازم آرد  ۳۰۰ گرم کاکائو  ۱۰ گرم پودر شکر ۱۰۰ گرم شکر قهوه‌ای ۱۲۰ گرم کره ۱۵۰ گرم تخم‌مرغ ۱ عدد بیکینک‌پودر ۲ قاشق‌ چای‌خوری زنجبیل ۲ قاشق‌ چای‌خوری نمک  ۱ چهارم پیمانه دستور پخت: برای تهیه کوکی زنجبیلی،...