فارس فان

مواد لازم: زردآلو: ۱ کیلو و نیم شکر: ۹۰۰ گرم   دستور پخت: ۱. ابتدا قابلمه‌ای را روی حرارت خیلی کم شعله قرار می‌دهیم قبل از اینکه قابلمه کاملا گرم شود. ۲. زردآلوها را از هسته جدا کرده و درون آن می‌ریزیم و تفت...

کافی است یک‌بار کوفته خمیری را درست کنید تا در برنامه ثابت غذایی‌تان جای بگیرد. مواد لازم مقدار لازم آرد ۲۵۰ گرم کره منجمد شده ۱۲۵ گرم بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری نمک به میزان دلخواه فلفل سیاه به میزان دلخواه    دستور...

سس هریسا یکی از سس‌های تند و جذاب است که معمولا در غذاهای آفریقایی از آن استفاده می‌شود. سس جذابی که با درست‌کردن آن می‌توانیم طعم جدیدی را به غذاهایمان اضافه کنیم. مواد لازم: مواد لازم مقدار لازم سیر له شده ۳ حبه روغن...

غذاهای جدید را هرگز فراموش نکنید .دال عدس یکی از این غذاهاست که هم طعم بینظیری دارد هم سرشار از مواد مغذی است. مواد لازم: مواد لازم مقدار لازم دال عدس ۱ پیمانه برنج ½ پیمانه سیب زمینی ۱ عدد کره ۱ قاشق چای...

زمانی که ساقه ی سیر بلند می شود، اگر هنوز چیده نشده اند، روی قسمت ساقه ی آن سیرهای کوچکی در می آید که به آن ها گل سیر می گویند. این گل سیرها شبیه گل هستند، گل ها معمولا در ماه خرداد در...

مزه‌دار کردن ماهی یکی از مهم‌ترین کارها برای طبخ این غذاست؛ پس وقتی تمام فوت و فن‌های این مزه‌دار کردن را یاد بگیرید می‌توانید ادعا کنید که در پخت ماهی یکه تاز هستید.   ۱. ابتدا ماهی را با کمی روغن زیتون خوب ورز...

غذاهای محلی را اگر بتوانیم طبق دستور اصلی آن مناطق درست کنیم هم سبد غذایی متفاوتی خواهیم داشت هم سنت‌های غذایی جذاب مناطق مختلف را به دیگران می‌شناسانیم. مواد اولیه: نخود پخته و له شده: ۱/۵ لیوان گوشت دو بار چرخ شده: ۶۰۰ گرم...

مواد لازم برای تهیه ی کمپوت آلبالو :  آلبالو ۱ کیلوگرم  شکر ۶۰۰ گرم  آب ۳ لیوان طرز تهیه کمپوت آلبالو : برای تهیه ی کمپوت آلبالو ابتدا آلبالوها را تمیز کنید و خرابی آن را جدا کنید و ساقه و برگ آن ها...

انواع چای و دمنوش از بهترین نوشیدنی‌ها برای وقت‌های خستگی و ناآرامی هستند؛ یکی از این نوشیدنی‌ها چای آلبالو است که علاوه بر خواص فراوانی که دارد، طعم بی‌نظیرش شما را به وجد می‌آورد. انواع چای و دمنوش از بهترین نوشیدنی‌ها برای وقت‌های خستگی...

برای تهیه این نوشیدنی شما به انبه، شیر، بستنی وانیلی و هل نیاز دارید. ماده اصلی این شیک همانطور که از نام آن مشخص است انبه می‌باشد. میوه انبه دارای ویتامین و مواد مغذی فراوانی می‌باشد که می‌توانید از آن نیز به تنهایی استفاده...