فارس فان

سوسیس بندری همانطور که از نامش بر می آید یکی از غذاهای خوشمزه و تند جنوب کشور است. جالب است بدانید سوسیس بندری به عنوان یکی از محبوب ترین ساندویچ ها در کل کشور است و به خاطر طعم خوب و قیمت مناسبش طرفداران...

مواد لازم : کره پاستوریزه  چهار قاشق غذاخوری میگو (پوست کنده و پاک شده) نیم کیلو سیر (خرد شده) شش حبه نان پیتزا بزرگ یک عدد آب لیمو دو قاشق غذاخوری پنیر موزارلا (رنده شده) یک پیمانه پنیر پارمسان (رنده شده) یک چهارم پیمانه...

کباب چنجه یکی از کباب های معروف و پرطرفدار ایرانی است. توجه داشته باشید که گوشت اصلی و سنتی برای تهیه کباب چنجه گوشت بره است ، البته در حال حاضر کباب چنجه با گوشت گوساله هم تهیه می شود. کباب چنجه با نام...

خورش خلال یکی از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که متعلق به شهر کرمانشاه می باشد. مواد اصلی تشکیل دهنده خورش خلال عبارت از گوشت خورشتی ، خلال بادام و زرشک هستند. در شهر کرمانشاه این خورش به همراه روغن کرمانشاهی تهیه...

دوست دارید یک چیز کیک شیرین و خاص را امتحان کنید؟ اگر از عاشقان کارامل هستید بحتما از خوردن چیز کیک کاراملی هم لذت خواهید برد. پس دست به کار شوید. آماده کردن این چیزکیک شاید کمی وقت‌گیر باشد اما به مهارت بالایی نیاز...

پودینگ دسری بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که این روزها حتی می‌توانید آنها را به صورت پودری یا آماده از قنادی‌ها یا سوپرمارکت‌ها بخرید. ولی اگر شما هم طرفدار دسرهای خانگی هستید و از شیرینی‌پزی لذت می‌برید، می‌توانید خودتان دست بکار شوید و در...

کره (نرم شده) دو قاشق غذاخوری تخم‌مرغ بزرگ چهار عدد آرد دو پیمانه شکر دو پیمانه هویچ (ریز خرد شده) شش عدد پودر نارگیل یک پیمانه گردو (خرد شده) یک پیمانه کشمش طلایی نصف پیمانه روغن مایع گیاهی یک پیمانه بیکینگ‌پودر دو قاشق چای‌خوری...

ترشی قارچ یکی از ترشی های خوشمزه و متفاوت است که می توانید برای استفاده در فصول سرد سال مانند دیگر ترشی ها تهیه نمایید. این ترشی خوش طعم از قارچ و سبزیجات معطر تهیه می شود. با مواد لازم ذکر شده در این...

قلیه ماهی یکی از خورش های معروف جنوبی است که در استان های خوزستان ، بوشهر و هرمزگان بسیار پر طرفدار است. مواد تشکیل دهنده قلیه ماهی عبارتند از گوشت ماهی ، تمبر هندی و سبزیجات. برای تهیه قلیه ماهی بهتر است از ماهی...

مواد لازم برای تهیه مرینیت رزماری و لیمو برای مزه‌دار و نرم کردن گوشت لیموترش (بزرگ) سه عدد رزماری تازه دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یک چهارم پیمانه (۶۰ میلی لیتر) سیر (خردشده) دو حبه نمک دو قاشق چای خوری فلفل نصف قاشق چایخوری...