همه ما یادمان است که در خانه ی مادربزرگ ها همیشه یک فضای صمیمی، پر از عطر نان و بوی تازگی بود. همه ما این چنین فکر می کنیم که دیگر این روزها کسی در خانه اش نان تهیه نمی کند و معمولا ما...

مواد لازم: آرد ۱۸۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری کره ۸۰ گرم روغن به مقدار لازم برنج ۱ پیمانه لیمو ترش نصف یک عدد جعفری ۱ دسته کوچک گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پودر سیرمقداری پودر...

کافی است یک‌بار کوفته خمیری را درست کنید تا در برنامه ثابت غذایی‌تان جای بگیرد. مواد لازم مقدار لازم آرد ۲۵۰ گرم کره منجمد شده ۱۲۵ گرم بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری نمک به میزان دلخواه فلفل سیاه به میزان دلخواه    دستور...

مواد لازم: مواد لازم مقدار لازم آرد یک و یک‌دوم پیمانه کره یک‌دوم پیمانه شکر  دو سوم پیمانه تخم‌مرغ ۱ عدد اسانس وانیل ۱ قاشق چای‌خوری پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ‌پودر یک‌دوم چای‌خوری چیپس شکلات یک سوم پیمانه نمک یک‌دوم چای‌خوری دستور پخت:...

مواد لازم برای تهیه خمیر کروسان: آرد گندم دو و نیم پیمانه بیکینگ پودر ۲ و نیم قاشق چای‌خوری نمک نصف قاشق چای‌خوری کره ۱۲۵ گرم خامه یک پیمانه   مواد لازم برای داخل کروسان: فیله مرغ  ۵ عدد سیب‌زمینی ۱ عدد پیاز خرد...

آیا به دنبال یک میان وعده سالم و خوشمزه هستید؟ بیسکویت‌های موجود در بازار در مقایسه با بیسکویت خانگی، عطر و طعم دلپذیری ندارند، بهتر است خودتان دست به کار شوید. بدون استفاده از جوش شیرین می‌توانید دو نوع بیسکویت ساده و شکلاتی را...

نان شیرمال نوعی نان است که از آرد گندم و شیر و روغن پزند. نوعی نان شبیه به نان فطیر است که در بسیاری از شهرهای ایران با روشهای متفاوت پخت می‌شود و فارغ از مواد استفاده شده در پخت آن اغلب مدور و...