مواد لازم برای مربا تمشک : تمشک ۱ کیلوگرم شکر ۱/۵ کیلوگرم آب ۱ الی یک و نیم لیوان گلاب یا عرق بهارنارنج (در صورت تمایل) نصف لیوان   طرز تهیه مربای تمشک : ابتدا تمشک و شکر و آب را با هم مخلوط کنید و...

مواد لازم: زردآلو: ۱ کیلو و نیم شکر: ۹۰۰ گرم   دستور پخت: ۱. ابتدا قابلمه‌ای را روی حرارت خیلی کم شعله قرار می‌دهیم قبل از اینکه قابلمه کاملا گرم شود. ۲. زردآلوها را از هسته جدا کرده و درون آن می‌ریزیم و تفت...

مرکبات بهترین و لذیذترین گزینه برای مرباها هستند؛ هم از جهت بوی مطبوعی که دارند هم از جهت طعم و مزه‌شان. بالنگ هم یکی از این مرکبات است که در بین مرباها محبوبیت زیادی دارد. میوه‌ای پر از خاصیت که کم‌تر کسی به سراغ...

میوه‌ای پر از ویتامین که می‌تواند شما را از بیماری‌های قلبی گرفته تا دیابت و سرطان در امان نگه دارد. انجیر را می‌شود در فرآورده‌های مختلف مانند آب انجیر، انجیر خشک، انجیر شکری و مربای انجیر مصرف کرد تا ویتامین آن را در شکل‌های...

مواد لازم برای تهیه مربای به : به  ۴ عدد ( یک کیلوگرم ) شکر  ۱ الی ۱/۵ کیلو گردوی خرد شده به میزان لازم گلاب به میزان لازم دارچین به میزان لازم عرق هل به میزان لازم طرز تهیه مربای به : به را تکه تکه...

شاه توت یک میوه‌ی بسیار خوشمزه و مقوی است که در فصل تابستان به فراوانی یافت می‌شود. اما بهترین کار برای اینکه بتوانید همواره از خواص این میوه بهره‌مند شوید این است که مربا یا مارمالاد آن را تهیه کرده و در وعده صبحانه...

نارنگی سرشار از منیزیم، فسفر، کلسیم، ویتامین‌های C.، A.، B1، B2 و … می‌باشد و میوه ترش و شیرین با عطر و طعم عالی می‌باشد، که برای تهیه مربا و مارمالاد می‌توان از این میوه استفاده کرد. مربای نارنگی درست کردن مربا از مرکبات...