مواد لازم برای ۶ ساندویچ سینه مرغ خرد شده: ۵۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ قارچ: ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا و فلفل قرمز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری) ذرت:...

طرز تهیه جوجه کباب جوجه کباب یکی از متداول ترین کباب های ایرانی است که با گوشت مرغ تهیه می شود. جوجه کباب از مجلسی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که در بسیاری از مجالس برای پذیرایی از آن استفاده می شود. مواد...

سوپ قارچ یکی از انواع سوپ های مجلسی است که بیشتر در رستوران های خاص سرو می شود. البته شما می توانید با کمک این آموزش این سوپ ویژه را برای مهمانی های خود در منزل تهیه و سرو کنید. این سوپ به سوپ...

مواد لازم برای تهیه خمیر کروسان: آرد گندم دو و نیم پیمانه بیکینگ پودر ۲ و نیم قاشق چای‌خوری نمک نصف قاشق چای‌خوری کره ۱۲۵ گرم خامه یک پیمانه   مواد لازم برای داخل کروسان: فیله مرغ  ۵ عدد سیب‌زمینی ۱ عدد پیاز خرد...

طرز تهیه میگو سوخاری : میگو سوخاری یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفداری است که با میگو تهیه می شود. این غذا با دیگر غذاهای سوخاری مانند مرغ سوخاری و قارچ سوخاری کمی متفاوت تر است و به عنوان یک غذای دریایی محسوب...

مواد لازم برای تهیه سالاد الویه :  سیب زمینی متوسط ۳ عدد  تخم مرغ  ۳ عدد  سینه مرغ  ۱ عدد  پیاز  ۱ عدد  خیارشور ۳۰۰ گرم  هویج متوسط  ۲ عدد  نخود فرنگی  ۲۰۰ گرم  سس مایونز به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به...

مواد لازم برای جوجه ماستی : سینه مرغ ۵۰۰ گرم ماست چکیده  ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه  به مقدار لازم سبزی معطر (پونه، ترخان، مرزه) به مقدار لازم گل محمدی در صورت تمایل مقدار کمی  روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری   طرز...

مواد لازم برای ته چین مرغ:  برنج  ۳ پیمانه مرغ  ۲ تکه زرده تخم مرغ  ۱ عدد  زعفران آب کرده به مقدار لازم  ماست  ۱ پیمانه  نمک و فلفل به مقدار لازم   دارچین  به مقدار لازم  روغن مایع نصف پیمانه  طرز تهیه ته چین...

میزان سرو: ۴ نفر مواد لازم: سینه مرغ (بدون پوست و استخوان): ۴ عدد پوست لیمو سنگی (رنده شده): یک ق س آب لیموی شیرازی تازه: یک سوم پیمانه روغن زیتون: یک چهارم پیمانه (مقداری برای چرب کردن گریل) عسل: یک و یک دو...

مواد لازم: فیله مرغ: ۳ عدد ژامبون: ۳ ورقه پنیر چدار: ۳ ورقه تخم مرغ (کمی زده شده): یک عدد پودر سوخاری: ۲ پیمانه روغن: برای سرخ کردن نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سیر (له شده): ۲ حبه...